[показать]
ВСЕ НИЖЕПРИВЕДЕННЫЕ СПОСОБЫ ПРОВЕРЕНЫ
АВТОРАМИ ЛИЧНО И ДАВНО.
Рецепты окраски яиц натуральными красителями (без уксуса).
«Гуляющие» по сети рецепты , не всегда работают на практике,
этим и продиктованы посты-ремейки на эту тему). .
К тому же приведены варианты которые
БЕЗ УКСУСА и прочих "присадок".

♥
КРАСНЫЙ (розовый) ЦВЕТ – отвар КОРЫ ВИШНИ или ВЕТОК ВИШНИ.
Отварить кору или веточки вишни , дать настояться не менее 12 ч
(лучше сварить за сутки до того , как красит яйца), отварить и
оставить «на ночь» .Затем, обязательно отфильтровать сквозь сито ,
варить в этом настое яйца. Для КРАСНОГО цвета брать
100 г веток вишни, на 1 стакан воды. Для РОЗОВОГО цвета 100г веток
на 3 стакана воды (см фото, на фото розовый вариант).

♥
СИНИЙ (голубой) ЦВЕТ – отвар ягод ЧЕРНИКИ
( замороженые ягоды черники прокипятить в течении 1 или 2 минут.
Отфильтровать через металлическое сито (тут же , как они прокипят).
Остудить до комнатной температуры . Положить вымытые
(сперва в холодной, а затем в теплой) воде яйца и варить
в течении 15-20 минут. Интенсивность цвета зависит от концентрации
– количества ягод на объем воды.
♥
Чтобы получить ГОЛУБОЙ цвет - следует взять 150 г черники
(1/2 упаковки замороженной черники 300г) на 2 л холодной воды .
♥
Чтобы получить СИНИЙ цвет - следует взять 300г черники
(1 упаковка замороженной черники 300г) на 2 л холодной воды.

♥
Что бы получить ФИОЛЕТОВЫЙ цвет или ТЕМНО СИНИЙ
– черники нужно взять как для синего или чуть больше ,
но дать настояться несколько часов, лучше оставить отвар
на ночь и затем отфильтровать ,
прежде чем варить в этом отваре яйца.
♥
Синий и голубой цвета полученные таким образом напоминают
«рериховский синий».)
♥

ЖЕЛТЫЙ ЦВЕТ – порошок КУРКУМЫ развести в воде
( сперва в небольшом количестве воды, которую добавлять
ложками и растирать порошок куркумы). Только после этого
добавить его в емкость с водой в которой будут окрашиваться яйца).
Отварить яйца. На 1 л воды взять 1 пакет куркумы (15г)
либо 2 пакета, для получения более интенсивного цвета.
♥
РОМАШКА – дает нежный желтый цвет, ромашку можно
отварить и процедить или варить яйца вместе с пакетиками
ромашки аптечной, только пакетов на 1 л воды требуется приличное
количество – не меньше 8 шт. КОЖУРА ГРАНАТА дает желтый цвет
– варить яйца прямо с кожурой граната или отварить кожуру и
отфильтровать сквозь сито металлическое, остудить и потом варить яйца.
Цвет полученный при окраске кожурой
граната не впечатлил авторов поста.
♥

КОРИЧНЕВЫЙ ЦВЕТ – дает отвар КОРЫ ДУБА,
отвар ШЕЛУХИ ЛУКА, так же коричневый цвет получится ,
если отварить яйца с ПОРОШКОМ ЦИКОРИЯ (растворимого или нет). .
Отвар из сушеных ягод (или мороженных) ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
даст коричневый оттенок.

Если отварить яйца в крепком НАСТОЕ ЧЕРНОГО ЧАЯ ,
можно в пакетах , яйца будут похожи на окрашенные шелухой лука
– чаем пасхальные яйца красят Афонские монахи

♥
ЗЕЛЕНЫЙ ЦВЕТ – если в процеженный отвар ЧЕРНИКИ добавить
порошок КУРКУМЫ , то получится зеленый цвет очень красивого оттенка.
На 1л отвара черники взять 1 пакет куркумы (15г) , то получится цвет ,
как на фото. Если на 1л отвара черники взять 2 пакета куркумы,
то получится СВЕТЛО ЗЕЛЕНЫЙ. Интенсивность зеленого зависит и
от концентрации черничного отвара. Но ЛУЧШИЙ ЗЕЛЕНЫЙ вариант
получится, если взять свежий отвар черники (сваренный специально
для зеленого, а не тот в котором варились уже яйца синие),
развести в остывшем отваре куркуму (по вышеописанному способу)
и отварить яйца. И бюджетный вариант зеленого,
если взять отвар в котором отваривались синие яйца и добавить в него
1-2 пакета куркумы (1 пакет = 15г) или (совсем уж бюджетный вариант)
соединить с отваром куркумы в котором отваривались желтые яйца
(но в таком случае яйца получаются не очень презентабельные).

♥
Красивый НЕЖНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ цвет можно получить если варить яйца
с МОРКОВНОЙ БОТВОЙ (фото весенней ботвы на фото)
– к весне морковь прорастает и можно использовать эти
ростки нежно зеленого цвета или специально заранее прорастить
корни моркови. Но яйца окрашивает только морковная ботва
которая проросла весной , причем, морковь должна быть не молодая ,
а осеннего сбора. Проверено) . Морковной ботвы на 1 л воды надо брать
очень много. С морковной ботвой много хлопот и конечный
результат не стоит затраченного труда .

♥
БОРДОВЫЙ, ВИННЫЙ ЦВЕТ – поучится , если отварить яйца
в КРАСНОМ ВИНЕ , либо смеси красного вина и воды..
либо в соке из черного винограда, можно купить виноград черный ,
сделать из него отвар, процедить , остудить и варить в этом отваре яйца.
Следует, однако, учесть , что виноградный (винный)
краситель очень не стойкий .

♥
Во всех случаях после извлечения уже окрашенных яиц из емкости
где они варились , яйца нельзя тереть полотенцем прилагая усилия.
Яйца следует промыть , подержав под струей теплой воды и осушить
( аккуратно !!) при помощи х/б салфетки или полотенца.
Для блеска (обязательно! , если хочется действительно красивых
пасхальных яиц) , смазать тампоном пропитанным растительным маслом).

Фанатизм при яйце-окрашивании неприемлем, точные пропорции - дело неблагодарное. )

http://bufetum.livejournal.com/
[показать]

Серия сообщений " Полезный и нужный пост ":

Часть 1 - Полезный и нужный пост - как ваш дневник можно сохранить на компьютере !
Часть 2 - Синтезатор речи для иностранных слов
Часть 3 - Лунный календарь растений на февраль 2014 года.(любителям дач и огородов)
Часть 4 - Сад и огород.Не хватает места на участке?
Часть 5 - Рецепты окраски яиц натуральными красителями (без уксуса).
Часть 6 - 10 простых советов, как продлить себе жизнь
Часть 7 - ГОД КОЗЫ. КАЛЕНДАРЬ 2015 год.
Часть 8 - 45 способов удвоить доход простыми средствами