И всего из трех доступных ингредиентов - творог, молоко, желатин. 

 

Остальное все добавляется по желанию.

 

Дорогие мои подписчики. Меня этот рецепт поразил в буквальном смысле этого слова. 

 

Готовится очень просто, потом нужно набраться терпения и восхитительно вкусный и нежный десерт готов. 

 

В общем, соответствует всем моим любимым принципам - быстро, просто и вкусно. 

 

Необходим следующий набор ингредиентов 

 

Творог низкокалорийный пастообразный - 500 грамм;

Молоко (лучше всего обезжиренное) - 300 мл;

Желатин - 30 грамм;

Ванилин - на кончике ножа;

Сахар - по своему вкусу. 

 

Также по желанию можно добавить измельченные ягоды, фрукты. 

Получится еще вкуснее и интереснее.

 

Пошаговый процесс приготовления

 

Перво-наперво нужно растворить желатин в холодном молоке.

Отставить емкость с молоком в сторонке, чтобы желатин набух. 

В чашу блендера сложить творог в хорошенько взбить, придав воздушность. 

 

 

Добавить в творог сахар, ванилин и, если есть, фрукты. 

Взбить. 

 

 

Осталось влить молоко с желатином. Последний раз взбить. 

Получившуюся субстанцию вылить в форму для застывания. 

 

 

Или можно разлить по формочкам для заморозки льда. 

 

Убрать в холодильник, чтобы все застыло, примерно на час - полтора. 

 

 

Творожные зефирки готовы. 

 

Осталось их разрезать ножом.

 

 

Посыпать шоколадом, кокосовой стружкой, орехами или любой другой кондитерской посыпкой на свое усмотрение. 

 

Невероятно вкусный, легкий десерт к чаю готов. К тому же в нем минимум калорий, а потому это не отразится негативным образом на фигуре. 

 

Приятного аппетита!