Это цитата сообщения Asya_83 Оригинальное сообщение
салат Нежность
Очень нежный и вкусный салатик, в него можно дополнительно покрошить огурчик, а куриное филе заменить на копченый окорочок или окорок.
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 гр
Яйца – 7 шт
Лук – 200 гр
Соль
Майонез
Способ приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Филе остудить, мелко нарезать.
Лук мелко нарезать.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
Блинчики остудить, нарезать соломкой.
Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!