• Авторизация
Дневник Filonchik Лента друзей - Дневник - Полная версия


Драники с красной рыбой и икрой 07-09-2011 21:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Драники с красной рыбой и икрой

 


[300x221]
У рыбных драников очень много вариантов: рыбу можно брать свежую, а можно малосоленую; икру также можно брать абсолютно любую — свежую, соленую, подкопченную. Прекрасно сочетаются с соусом тар-тар.
 
[300x225] Ингредиенты:

 

  • 300 г свежей семги
  • 250 г икры мойвы в соусе (любой рыбной икры или молок)
  • 7 картофелин
  • 1 луковица
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки муки
  • Соль, молотый черный перец
 взбить с майонезом:
[300x225]
Добавить икру и перемешать (свежую икру изрубить ножом или в блендере):
[300x225]
 натереть на средней терке и замешать с тестом:
[300x225]
Всыпать муку, измельченные  и :
[300x225]
Подмешать рыбу, нарезанную мелкими кубиками. Посолить и поперчить по вкусу:
[300x225]
 выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом:
[300x225]
И зарумянивать с обеих сторон:
[300x225]
Масло удалять с помощью салфетки:
[300x225]
Подавать горячими с соусом:

[300x225]

http://harch.ru/headline/draniki-s-krasnoj-ryboj-i-ikroj

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Драники с красной рыбой и икрой | Filonchik - Дневник Filonchik | Лента друзей Filonchik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»