• Авторизация
Дневник Melisia Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 23-09-2010 21:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ОВСЯНЫЙ КЕКС СО СЛИВАМИ

Получила с  Foodclub еженедельную рассылку рецептов, приготовила вот этот кекс, очень понравился, съели за вечер. Буду печь ещё не раз.
Сливочное масло
205 г
Сахар-песок
150 г
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
100 г
Разрыхлитель теста
5 г
Сливы синие
200 г
Овсяные хлопья крупные (Геркулес)
100 г


Очень простой в приготовлении фруктовый кекс.
Ингредиенты 1-го этапа:
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
150 г
Взбивайте сливочное масло (комнатной температуры), постепенно добавляя сахар.
Ингредиенты 2-го этапа:
Яйцо куриное
4 шт.
По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать
Ингредиенты 3-го этапа:
Мука пшеничная
100 г
Разрыхлитель теста
5 г
Сливы синие
200 г
Овсяные хлопья крупные (Геркулес)
100 г
В муку всыпьте разрыхлитель и понемногу добавляйте в яично-масляную смесь (мешайте миксером на небольшой скорости). Затем овсянка (измельченная - это можно сделать в кофемолке) Когда тесто станет однородным, настает очередь слив. Мелко порежьте их и все аккуратно размешайте.
Ингредиенты 4-го этапа:
Сливочное масло
5 г
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите в нее тесто. Разровняйте. В разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна выходить из теста сухой.


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Melisia - Дневник Melisia | Лента друзей Melisia / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»