[461x346]
Для теста:
20 г дрожжей
200 г теплого молока
1 ч.л. соли
Мука (сколько уйдет)
1 ст.л. растительного масла

Для томатного соуса:
4 ст.л. томатной пасты
соль по вкусу
базилик по желанию

Начинка:
1-2 головки лука
Помидоры 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
4 шт. сосиски (колбаса, ветчина,...)
200 г маринованных или свежих помидор
Сыр 400 г
свежий базилик
чеснок
Приправа для пиццы (по желанию)

Приготовление:
Молоко и дрожжи, соль, растительное масло перемешать. Постепенно всыпая просеянную муку замешать тесто. Вымесить тесто минут 10-15. Положить тесто в полиэтиленовый пакет и оставить подходить минут на 40.

Для приготовления соуса смешать томатную пасту, соль, базилик.
Тесто раскатать тонким слоем, положить на противень. Смазать соусом.
Слоями выложить
- репчатый лук, нарезанный полукольцами
- помидоры, нарезанные кольцами
- болгарский перец, нарезанный кубиками
- колбаски, нарезанные колечками
- посыпать базиликом и приправой для пиццы
- посыпать тертым сыром

Поставить в разогретую духовку. Выпекается пицца минут 20.