• 4 маленькие кругленькие булочки(у нас они называются "Аппетитные" и продаются набором)
• 4 ст. л. сливочного масла
• 300 гр. шампиньонов
• 100 гр. консервированных ломтиков ананаса
• 150 гр. варёных креветок
• 2 ст.л. сметаны
• 1 ч.л. лимонного сока
• 100 гр. сыра
• веточка укропа

[показать]

1. У булочек срезать верхушку, маленькой ложечкой вынуть мякоть. Обжарить хлебный мякиш в 2 ст. л. сливочного масла.
2. Шампиньоны очистить и нарезать. Потом обжарить их в течение 7-10 минут в оставшемся масле. Добавить хлебный мякиш.
3. Смешать сметану с лимонным соком, приправить солью(для любителей можно добавить немного карри).
4. С ананасов слить сок, дать обсохнуть.
5. Соединить хлебно-грибную смесь с креветками и ананасом, заправить сметаной.
6. Заполнить булочки смесью, сверху посыпать тёртым на мелкой тёрке сыром.
7. Запекать в духовке при температуре 250 гр. до тех пор, пока сыр не расплавится.
8. Готовые булочки украсить веточками укропа,если есть или петрушкой...