Без заголовка
15-07-2010 15:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза Оригинальное сообщение
Шуба в шубке.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза Оригинальное сообщение
Шуба в шубке.
 [464x82] [500x375]ИНГРЕДИЕНТЫ : * 1 французский батон * 1 селедочка (я покупала филе) * 2 плавленых сырка * 2 яйца * 50 г сливочного масла * 1 крупная свекла * зелень (укроп) * 10 корнишонов * соль, перец по вкусу (я не добавляла) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим начиночку. Сырки, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо размешать. Если сельдь не очень соленная, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить(добавить к ней мелко рубленную зелень), к оставшейся добавить свеклу (отварную - я никогда не варю, всегда запекаю в духовке или СВЧ), натертую на мелкую терочку, хорошо все размешать. [500x375]Потом слой с зеленью. Можно добавить зеленый лук.Возле неразрезанной стороны выложить корнишоны в линию, рядом положить филе сельди (если вы купили целую, нужно убрать кожу, кости), как показано на рисунке. [500x375]Линию разреза батона легонько смазать сливочным маслом, сложить края, плотно завернуть пищевой пленкой. Я еще для верности скручиваю веревочкой, тогда разрез склеивается так, что его не обнаружить. На 3 часа в холодильник.Нарезать ломтиками. Выложить на тарелочку. При нарезке все будет хорошо держатся, резать можно ну где-то около сантиметра, толще точно не надо. Просто делайте начинку как я написала с маслом без майонеза, это и вкус очень интересный, новый и держится тогда все отлично (мне много приходило отзывов, что делали с майонезом, но получается немного каша... хотя на вкус писали, что здорово). Приятного аппетита!!! http://forum.saechka.ru/ Автор : Виктория ( nikulj ) [464x82] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | L_Luchik - Дневник LudmilaLuchik |
Лента друзей L_Luchik
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»