Ничего сложного, но чтобы каждый раз не заниматься исследованиями снова, запишу как.
Исходные условия:
Сначала печатаю все (Pages: All) четные страницы (Pages to Print: Odd only) в обратном порядке (Page Order: Reverse)
Затем, сохраняя ориентацию пачки напечатанных страниц, переворачиваю пачку через длинную сторону и возвращаю в лоток подачи бумаги
и печатаю все (Pages: All) нечетные страницы (Pages to Print: Even only) в прямом порядке (Page Order: Normal):
Получаю распечатку с правильным расположением листов и готовую к переплёту.
Алгоритм проверен и работает на компьютерах с ОС Windows с принтером HP LaserJet 2015.