Приправа из черноплодной рябины к мясу и птице.

Приправы из сырых овощей и фруктов готовят перед употреблением,но добавленные пряности хрен,чеснок,горький красный перец,позволяют хранить их в холодильнике длительное время.

1.Приправа из черноплодной рябины к мясу и птице.

Ингредиенты:

Рябина черноплодная -500 г

Лимон -1 шт

Чеснок-50 г

Базилик-100 г

Сахарный песок -100 г

Соль-1/2 чайной ложки

Приготовление:

Черноплодную рябину провернуть через мясорубку вместе с чесноком и лимоном(у лимона предварительно удалить семена).Базилик мелко нарезать,посолить,все перемешать и добавить сахарный песок.