На 1 стакан муки: 0,5 стакана сахара или сахарозаменителя из стевии, 1 ст. ложка масла подсолнечного, 1 стакан воды, щепотка пищевой соды.
Смешать муку с сахаром и содой, влить воду и подсолнечное масло, чтобы получилось тесто, как на блины. Вафли выпекать в электровафельнице, они получаются сладкими и хрустящими