[640x466]

Ингредиенты :

300 граммов макарон, 4 яйца, 100-150 г грибов,100-150 грамм сыра,2-3 ст.л. сливочного масла,соль, перец, тимьян

Макароны отварить в подсоленной воде,процедить.
Лук протушить на сливочном масле,добавить порезанные грибы и обжарить пока не испарится жидкость.
В миску разбить яйца,добавить половину нормы тертого сыра,соль,перец,тимьян,все перемешать.
Отваренные макароны смешать с яйцом и сыром,выложить в форму для запекания,смазанную маслом.
Сверху макарон выложить обжаренные грибы и засыпать оставшимся тертым сыром.
Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180С