[590x405]

Потребуется:

2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ст. мака
1 ст. грецких орехов
1 ст. муки (+ 0,5 ст., если сметана жидкая)
8 гр разрыхлителя
Форма 24 см

Для крема:

1 ст. сметаны
0,5 ст. сахара

Взбить.

Приготовление:

Орехи помолоть в блендере, но не сильно, чтобы была крупная крошка. Яйца взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты, кроме муки. Еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать лопаткой до однородности. Выпекать в смазанной растительным маслом форме при 180* 30-35 мин. Остывший корж разрезать на два равных коржа. Смазать нижний корж половиной крема, оставшимся кремом смазать верх пирога. Посыпать молотым орехом и и тертым шоколадом.
[300x205]

Источник : http://vkus-landia.ru/o-sajte.html