[500x375]

Ингредиенты : 200г свинины,3шт отварного
картофеля,2-3шт отварная морковь,1 головка репчатого лука,майонез

Свинину отварите в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца горошком.
Остудите и нарежьте мелкой соломкой.
Лук нашинкуйте и замаринуйте на полчаса Маринад : 50мл 9% уксуса,2 ч.л.сахара,1/2 ч.л.соли
Салат выкладывается слоями и каждый промазывается
майонезом.
1 слой - отварной картофель,порезанный кубиками
2 слой -
свинина
3 слой - маринованный лук
4 слой - отварная морковь
Все слои повторите не менее 2 раз,поставьте в холодильник на 2 часа для пропитки