Вот такие "мясные шарики можно приготовить их обычных куриных
голеней!
[536x600]

Нам понадобится : голени куриные,сладкий
болгарский перец,ананасы консервированные,2
яйца,крахмал,соль,перец,специи
Ананасы и перец порезать кубиками фото №2
Мясо голени отделить от кости фото №3,4
Отварить голени в подсоленной воде,в течении 2-3 минут,чтобы мясо "сжалось"фото №5
В миске взбить яйца,добавить соль,перец,специи и обмакнуть голени в яичной смеси фото
№6
[519x600]
Затем обвалять в крахмале фото №1
Обжарить в кипящем масле до золотистого цвета фото №2,3
В сковороду добавить 3 ст.л.томатного соуса,немного ананасового сиропа,
вкус соуса должен быть кисло-сладким,проварить 2-3 минуты фото №4
В соус положить куриные голени фото №5
И нарезанные ананасы и перец,протушить до готовности перца 5 минут фото №6
[520x600]
Далее наше блюдо украшаем для подачи на стол
[550x412]
[550x412]
[550x413]