Дорогие друзья, впереди нас ожидают Новогодние праздники... а значит встречи с близкими и друзьями, как правило, за праздничным столом с разнообразием закусок, салатов, горячих блюд...))) Предлагаю приготовить вполне бюджетный вкусный нежный салат с любимыми многим крабовыми палочками...
Ингредиенты для «Крабовый салат с чесночными сухариками»:
Крабовые палочки — 200 г
Сырок плавленый — 100 г
Кукуруза — 0.5 бан.
Яйцо куриное — 4 шт
Батон — 3 ломт.
Чеснок — 1 зуб.
Соль — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Смешать в миске с 1 ст. л. майонеза, выложить на блюдо, разравнивая ложкой (можно использовать кулинарное кольцо).
Плавленный сырок натереть на терке, смешать с майонезом (1 ст. л.). Выложить сверху на крабовые палочки.
Сверху на сыр выложить 0.5 банки кукурузы.
Яйца мелко порубить. Также в миске смешать с майонезом. Уложить сверху на кукурузу. Убираем салат в холодильник, а пока займемся сухариками.
Батон (я, обычно, беру тостовый хлеб) нарезать кубиками со стороной около 1 см.
В миске смешать 2 ст. л. оливкового масла, пару щепоток соли и чеснок, измельченный на мелкой терке.
Заготовки из батона (хлеба) обжарить на сухой сковороде до румяности. Выложить в миску, добавить масляно-чесночную смесь и перемешать. У нас получатся ароматные вкусные сухарики, которые перед подачей на стол салата необходимо выложить сверху.