ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПЕРСИКОВ
18-08-2011 07:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПЕРСИКОВ
[показать].
Из моего количества продуктов рулетиков вышло четыре. Это около 6-8 порций
Для теста
- 450 гр творога
- 200 гр сливочного масла
- 1,5 стакана муки
- 0,5 ч.л. соды
- 2 ст.л. кефира
- щепотка соли
- 100 гр сахара
для начинки
- 4 персика
- 2 ст.л сахара
- 1 ч.л. корицы
[показать]
Растираем творог с маслом и сахаром до однородного состояния
Разводим соду в кефире, добавляем в творожную массу. Туда же просеянную муку и щепотку соли.
Замешиваем крутое тесто, формируем из него шар, заворачиваем в пищевую плёнку и оставляем на 40 минут в холодильнике
Персики нарезаем дольками, пересыпаем сахаром и корицей (потом утайкой наслаждаемся персиковым нектаром. Делится ни с кем не надо, его не так уже и много.
[показать]
[показать]
Достаем тесто из холодильника, делим его на 4 части и раскатываем каждую часть в тонкую продолговатую лепешку.
[показать]
[показать]
На край каждой лепешки выкладываем полосой в 2–3 см часть начинки из персиков и аккуратно сворачиваем тесто с начинкой рулетом.
[показать]
Получится 4 длинных рулетика. Рулеты укладываем на предварительно смазанный маслом противень и сразу выпекаем в разогретой до 200°С духовке 25–30 минут.
[показать]
Горячие рулеты посыпаем сахарной пудрой.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПЕРСИКОВ
[показать].Из моего количества продуктов рулетиков вышло четыре. Это около 6-8 порций
Для теста
- 450 гр творога
- 200 гр сливочного масла
- 1,5 стакана муки
- 0,5 ч.л. соды
- 2 ст.л. кефира
- щепотка соли
- 100 гр сахара
для начинки
- 4 персика
- 2 ст.л сахара
- 1 ч.л. корицы
[показать]Растираем творог с маслом и сахаром до однородного состояния
Разводим соду в кефире, добавляем в творожную массу. Туда же просеянную муку и щепотку соли.
Замешиваем крутое тесто, формируем из него шар, заворачиваем в пищевую плёнку и оставляем на 40 минут в холодильнике
Персики нарезаем дольками, пересыпаем сахаром и корицей (потом утайкой наслаждаемся персиковым нектаром. Делится ни с кем не надо, его не так уже и много.
[показать] [показать]Достаем тесто из холодильника, делим его на 4 части и раскатываем каждую часть в тонкую продолговатую лепешку.
[показать] [показать]На край каждой лепешки выкладываем полосой в 2–3 см часть начинки из персиков и аккуратно сворачиваем тесто с начинкой рулетом.
[показать]Получится 4 длинных рулетика. Рулеты укладываем на предварительно смазанный маслом противень и сразу выпекаем в разогретой до 200°С духовке 25–30 минут.
[показать]Горячие рулеты посыпаем сахарной пудрой.
Автор ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3)
90dney_leta
90dney_letaВы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПЕРСИКОВ | ПанТерра777 - Дневник ПанТерра777 |
Лента друзей ПанТерра777
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»