Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тыквенно-творожная запеканка

[показать]

Тыкву называют оранжевым доктором и чемпионом по содержанию полезных веществ. Любителям тыквы рекомендую приготовить вот такую запеканку. Ингредиенты самые простые и доступные, процесс приготовления очень несложный, а вкус просто замечательный!

тыква — 400 гр.
творог — 500 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 0,5 стак.
крупа манная — 0,5 стак.
корица — 1 ч. л.
масло сливочное — 1 ч. л.

[показать]
Тыкву очистить и натереть на крупной тёрке
[показать]
Добавить яйца, сахар, свежемолотую корицу, чуть - чуть соли и хорошо перемешать
[показать]
Добавить манку, отжатый от влаги творог ( Я в этот раз делала с обезжиренным ) Перемешать и дать постоять 10 минут.
[показать]
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом и присыпанную манкой форму. Выпекать в разогретой до t 180* С духовке 40-50 минут. Перед подачей остудить.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник