Аромат невероятный!

[показать]

Ингредиенты:

• Грибы (свежие или замороженные) — 500 грамм
• Лук — 0,5 штук
• Сыр (или полутвердый) — 100 грамм
• Соль
• Перец черный
• Соус
• Сливки (10-15%, можно взять молоко) — 250 мл
• Масло сливочное — 30 грамм
• Мука — 30 грамм

[показать]

Приготовление:

1.  Нарезать мелко лук и обжарить в сливочном масле.
2.  Грибы отварить в течение часа в подсоленной воде.
3.  Грибы порезать на небольшие кусочки и добавить к луку.
4.  Обжарить все вместе минут 5.
5.  Сливочное масло растопить в сотейнике, добавить муку. Перемешать.
6.  Тонкой струйкой вливаем сливки, интенсивно вмешивая их ложкой в мучную массу.
7.  Варим, постоянно мешая ложкой, до загустения, около 3 минут.
8.  Соус выливаем в сковороду с грибами и перемешиваем.
9.  Сыр натереть на мелкой терке.
10.  Грибную массу выкладываем в кокотницы.
11.  Посыпаем сверху тертым сыром.
12.  Запекаем при 180 С в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...