• Авторизация


Без заголовка 22-09-2010 15:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хризантема из пекинской капусты (карвинг)

 
пекинская капуста
карбовочный нож
 
[показать]
 
Я покажу Вам, как вырезать вот такую хризантему из пекинской капусты.

Берем капусту:
 
[показать]
 
Для этого нужен карбовочный нож для формирования лепестков по толстым прожилкам листьев. Нож направлять от верхнего среза листа к нижнему. Начало среза тонкое, а дальше утолщенное.
Удалять вырезанные большие листья капусты. Укорачивать длину лепестков к середине.
Вырезанную хризантему положить в ледяную воду. Если кончики лепестков будут достаточно тонкие, то в воде они красиво загнутся.
 
[показать]
 
Вырезаем:
 
[показать]
 
Удаляем серединку:
 
[показать]
 
Вот хризантема и готова!
 
[показать]
 
А так она выглядит после нахождения в ледяной воде:
 
[показать]
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Нина_Вагнер - Дневник Нина_Вагнер | Лента друзей Нина_Вагнер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»