Приготовление:

Возмем почищенную луковицу, срежем верх и низ (приблизительно 0,5 см).

[500x446]

Разрежем луковицу на 16 частей, не дорезая около 0,5 см до основания.

[500x462]

Положите луковицу в любую глубокую емкость, налейте в нее воду комнатной
температуры. Луковица должна быть полностью покрыта водой. Добавте уксус
и сахар по вкусу. Через час-два, в зависимости от сорта лука, хризантема
должна «раскрыться».

[500x407]

[500x390]

Луковую хризантему можно использовать как для украшения салатов,
так и в качестве самостоятельной закуски.

Украшайте и даже самые простые в приготовлении блюда точно не останутся без внимания!