• Авторизация


Ленивые чебуреки - быстро и вкусно! 20-05-2013 17:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Ленивые чебуреки - быстро и вкусно!

[640x418]

 Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

Итак, готовить всем!

Понадобятся вот такие тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.

[640x426]

 

Главное, чтобы они были тонкие! Если у вас не продаются такие лаваши, то можно их сделать самим по этому рецепту.
 
 
Я разрезала их пополам
 
 
Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды 
 
 
На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)
 
 
Второй половинкой прикрываем
 
 
И рукой немного прижимаем.
 (Потом дочка (почти 10 лет) это все делала, а я жарила.. Это она попросила - "Мама, напиши, что я тебе помогала!" Вот, пишу... )).)
 
 
Вот наши заготовочки
 
 
Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут
 
 
Сфотать нормально их не удалось, т.к. поедались по мере их приготовления... Т.е. тут же!
Очень вкусные, с хрустящими краешками... Вкусно с компотом!
 
 
Так что, если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!
Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ленивые чебуреки - быстро и вкусно! | Купалина - Дневник Купалина | Лента друзей Купалина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»