Баклажаны вкуснющие...





Необыкновенно вкусно!

1 кг баклажанов
3 шт. репчатого лукa
3 моркови
3 сладких перца
3 зубчика чеснока

Маринад

1 ст. л. меда
125 мл растительного масла
3 ст. л. уксуса
рубленая зелень, соль, пе