http://prigotovim-ka.ru/ 

[показать] 

Ингредиенты:

• - 300-400 г тыквы.
• - 250 г кефира.
• - 150-200 г сахара.
• - 300 г крупы манной.
• - 1 ч. л. разрыхлителя.
• - 1 яйцо.
• - сливочное масло.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить манник с тыквой нужно, мякоть тыквы натереть на терке крупной.

Сахар растереть с яйцом, добавить кефир, разрыхлитель, манку, тыкву и хорошо перемешать.

Полученную массу оставить настояться на 20-30 минут.

В форму, смазанную сливочным маслом, переложить массу и в разогретую заранее духовку до 160-180С поставить на 40-50 минут.

Готовность манника проверять деревянной шпажкой.

Манник с тыквой подавать с чаем или молоком.