[440x587]

Домашний хлеб априори не может быть не вкусным!!!! Уже запах, пока он печется сводит с ума! А с маслом и с чаем - вкусно!!!!! Работа со скалкой стоит этого! ))) 

для теста: 
мука - 300 г 
дрожжи сухие - 3/4 ч. ложки 
вода - 160 мл 
соль - 1 ч. ложка 
сахар - 1 ч. ложка 
оливковое масло - 3 ст. ложки

Из 50 г муки, 40 мл теплой воды и дрожжей ставим опару. Просеиваем остальную муку, добавляем сахар, соль, поднявшуюся опару, воду и замешиваем эластичное тесто. Оставляем тесто на 20 минут в теплом месте.Тесто раскатываем в прямоугольник. Затем заворачиваем оба края теста к середине, затем один края теста на 1/3 и сверху другой. Снова раскатываем (чем тоньше. тем лучше) тесто в прямоугольник. Смазываем тесто оливковым маслом и сворачиваем в рулет (Я раскатывала по понемножку, смазывала маслом, скатывала в рулет, а потом раскатывала дальше - мне так показалось удобней). Положить получившийся рулет на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать рулет сверху оливковым маслом, накрыть и дать подойти в течении 25 минут.Выпекать в духовке при 200 гр. около 25 минут.Остудить хлеб на решетке.

Ищете где приобрести ЖД билеты на выгодных условиях? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт bilet.privatbank.ua, здесь продажа жд билетов осуществляется на самых выгодных условиях.