[показать]

Печенье с тремя видами сыра (рецепт с www.carina-forum.com)

 на 60 печенюшек

2 стакана муки
70гр мягкого маргарина
1 яйцо
100 гр тёртого белого сыра (брынза, фета...)
100 гр тёртого желтого сыра (голландский, эдам...)
125 гр творожной массы
70 мл кефира
1 ст.л. лимонного сока

Разрыхлителя в рецепте нет!

Замесить тесто , сформировать шарики (2 см в диаметре). Выложить на противень с пекарской бумагой и чуть прижать вилкой или пальцем. Выпекать 25 мин. или до зарумянивания при 180*.

В тёплом виде исчезают моментально, да и в холодном тоже ))

http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-401-8

АВТОР  Nuzza