[показать]

Приготовление домашнего творога — дело нехитрое, не отнимающее много времени и сил.

Я взяла 2 литра молока и 1 литр кефира.

[показать]

Молоко поставьте на огонь. Как только закипит влейте кефир и нагревайте на медленном огне минут 5 , не больше, постоянно помешивая.

[показать]

[показать]

[показать]

Отделите творог от сыворотки с помощью марли или шумовки.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Такой творог получается мягким и нежным.

[показать]

А на сыворотке я напекла вкусных блинов.

[показать]

[показать]

Приятного аппетита!

еще моя дочь любит эту сыворотку добавлять в ванную , ну и конечно хорошо мыть волосы теплой молочной сывороткой....Вот такое у нас безотходное производство.

Автор