Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Мастика из маршмеллоу для покрытия тортов, цветов, фигурок
1 чашка маршмеллоу
1 ст. л. воды
1 1/2 - 1 3/4 чашки сахарной пудры
1 чашку маршмеллоу (маршмеллоу утрамбовать) поместить в емкость для микроволн.,
добавить воду и поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Размешать и вымесить тесто,
добавляя сахарную пудру, до тех пор пока не перестанет липнуть к рукам. Завернуть плотно
в целлофановый пакет, дать полежать 30 минут ( если положить его в
холодильник, то на следующий день оно еще лучше)
Раскатывать на крахмальной поверхности, цветы делать лучше несколько дней заранее (2 дня),
чтобы дать им время подсохнуть, т.к. эта мастика сохнет не быстро.
Чтобы покрасить - взять кусочек теста, добавить краску, месить до однородности,
если слушком много краски ушло или была жидкая краска, то тесто может стать липнуть
опять к рукам. В этом случае просто добавить немного сах. пудры.