[показать]

Шаг 1

Отварить куриные яйца и натереть их на средней или крупной терке.

Для того чтобы отварить яйца, кладем их в холодную соленую воду и ставим на огонь. После закипания варим их при несильном кипении в течение 7-10 минут. Затем кладем яйца в холодную, а еще лучше в ледяную воду и охлаждаем.

[показать]

Шаг 2

Твердый сыр, так же, трем на крупной или средней терке.

[показать]

Шаг 3

Измельченные яйца и твердый сыр кладем в подходящую емкость и добавляем к ним морковку по-корейски.

На этот раз я не стала резать морковку и добавила ее в салат как есть. Но для этого салата лучше всего порезать морковку некрупной соломкой. И морковка должна быть хорошо промаринованной.

[показать]

Шаг 4

Добавляем майонез, соль, черный молотый перец и другие специи по вкусу.

Чеснок, 1-3 зубчика, очистить, удалить из него сердцевину, пропустить через пресс и добавить в салатницу.

[показать]

Шаг 5

Хорошо перемешать салат, попробовать на вкус и при необходимости добавить специи или соль.

[показать]

Шаг 6

Сервируем салат с корейской морковкой на свой вкус и подаем на стол.