Пробовали такое закусочное томатно-сырное печенье? Это очень вкусно, а готовится проще простого. Если не знакомы с таким рецептом, то знакомьтесь и пробуйте эту вкусняшку.

[показать]

Ингредиенты:

1 стакан томатного сока,
100г сыра,
0,5 ч. л. соли /зависит от солености сыра и сока/,
1 ч. л. сахара,
3 ст. л. растительного масла,
1,5 ч. л. разрыхлителя,
около 2 стаканов муки

Приготовление с xaa.su/ThL

Сыр натереть на терке, смешать с солью, сахаром и растительным маслом.
Разрыхлитель развести в томатном соке. /пойдёт реакция/
Смешать сыр и томатный сок
Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Затем раскатать в пласт толщиной 0,5~0,7мм.
Нарезать разными фигурками.
Можно при желании посыпать кунжутом, маком или орехами
Выпекать при t 180~200°C до готовности

Интересные находки от Шрека Лесного