• Авторизация
Дневник Радовать Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриный супчик с сырными колобками 02-12-2010 01:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

/strong>

 

[300x220]
 
 
[300x220] Ингредиенты:

 

  • 1 крупный куриный окорочек
  • 4 картофелины
  • ½ стакана мелкой вермишели
  • 1 
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист, сухие грибы, зелень

Для колобков:

  • 50 г твердого сыра
  • 100 г молотых сухарей
  • 1 яйцо
Сварить бульон из окорочка и 2-3 сухих грибов:
[300x220]
Мелко натертый  смешать с яйцом и сухарями:
[300x220]
Из полученной массы скатать мокрыми руками небольшие шарики:
[300x220]
Курицу освободить от кожи и костей, нарезать кусочками и вернуть в бульон:
[300x220]
Добавить  и варить 10 минут:
[300x220]
Затем положить в суп колобки:
[300x220]
Как только они всплывут, добавить зажарку и варить 5 минут:
[300x220]
Всыпать :
[300x220]
Посолить, заправить специями, зеленью по вкусу и проварить еще пару минут:
[300x220]
Настоять минут 10 под крышкой и разлить по тарелкам:
[300x220]
http://harch.ru/pervye-blyuda/kurinyj-supchik-s-syrnymi-kolobkami
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриный супчик с сырными колобками | Радовать - Дневник Радовать | Лента друзей Радовать / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»