Это цитата сообщения irma_mensk Оригинальное сообщение

давайте я здесь напишу
можете у себя постом оформить
рецепт от моей бабушки (1907г.р.), шеф-повара.
2 части горячей отварной говяжьей печени, 1 часть горячей вареной в специях свинины, 1/2 части горячей отварной моркови, 1/4 часть свежего репчатого лука - все пропустить через мясорубку 2 раза. Добавить 1/2 часть мягкого сливочного масла. Все хорошо перемешать. Соль по вкусу. Готовый паштет формируют на блюде. Охлажденный легко нарезается ножом.