Это цитата сообщения Мария_Лоцуг Оригинальное сообщение
Как сохранить морковь на всю зиму
Многие садоводы знакомы с проблемой сохранения моркови. Вот несколько полезных советов как сохранить морковь в зимнее время года.
Самым главным является сбор урожая. Собирать морковь нужно именно тогда, когда она созреет. Обычно, к семенам всегда прилагается инструкция : как сажать и ухаживать, как и когда собирать урожай. Сказать точный срок без этих указаний невозможно. Всё потому, что каждый сорт уникален, и требует индивидуальных мер по уходу за ним. По возможности сохраняйте данную инструкцию или заранее вычислите день сбора урожая.
Почему так важно собрать урожай вовремя
Во-первых, при сборе не дозревшей моркови в ней будет мало витаминов, что значительно скажется на ее вкусе.
Во-вторых, если собрать переспевшие плоды, большая вероятность заметить на них насекомых, которые, в прямом смысле слова, съедят эту морковь до вас. Переспевшие плоды привлекают вредителей.