Как правило, в период межсезонья на нашем столе находится место лишь для консервированных огурчиков, да тепличных – водянистых и практически безвкусных. А отведать хрустящий, ароматный зеленец в середине зимы – не чудо ли? Желание разнообразить небогатый пищевой рацион в зимний период заставляет включиться в поиск не только селекционеров, но и огородников-любителей, стремящихся освоить технологию получения плодоовощной продукции в комнатных условиях.
Огуречная «плантация» на балконе или лоджии сейчас никого не удивляет, ведь при должном внимании и заботе огурцы прекрасно чувствуют себя в кадках и контейнерах, оплетая балконные рамы своими побегами с изумрудной листвой. Да и с опылением проблем практически не возникает, ведь труженицы-пчелы без труда находят огуречные цветочки и способствуют завязыванию зеленцов.
Но увидеть огуречные плети на окне, тем более в январскую стужу, это весьма незаурядное событие. Впрочем, выращивание огурцов на подоконниках уже становится обыденным явлением, и «мини-теплицы» сразу можно заметить в вечернее время по яркому освещению.