Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Ушки Хамана

[391x330]
Мука пшеничная 200 гр;
Сахар 150 гр;
Масло сливочное 200 гр;
Орехи 100 гр;
Яйца куриные 2 шт;
Повидло 150 гр;
Корица 0.5 ч.л;

Из муки, слегка распущенного сливочного масла, сахара, яиц и толченных орехов замесить тесто.Тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм (удобно делать это, используя пищевую пленку); выемкой для печенья или стаканом вырезать кружки диаметром примерно 8 см (можно и меньше, тогда "уши" получатся маленькими). В центр положить чайную ложку начинки и придать печенью форму треугольника, приподняв края в трех местах. Выложить пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой. Рекомендуется охлаждать в холодильнике примерно полчаса или в морозилке примерно четверть часа.Нагреть духовку до 180 градусов. Противень вынуть из холодильника и сразу поставить в нагретую духовку. Выпекать примерно 20 -25 минут или до золотистого цвета.
http://www.legkogotovit.com/