Мобильный LiveInternet Пирог с курицей и картофелем

Авторизация

Дневник Кияшко Лента друзей - Дневник - Полная версия

Пирог с курицей и картофелем 17-09-2011 05:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Пирог с курицей и картофелем

[500x675]

Для теста:

сливочное масло (холодное) - 90 г,

мука - 260 г,

яйцо - 1 шт,

сметана - 1 столовая ложка,

щепотка соли

Для заливки:

1/2 ст молока

2 яйца

Для начинки:

3 крупных картофелины

300 гр куриного филе

1 большая луковица

1 помидор

50-70 гр твердого сыра

Приготовление:

Из полученных ингридиентов быстро замесить тесто и убрать в холодильник, пока готовится начинка. Для начинки: картофель, филе, лук - все порезать мелкими кубиками. Посолить, поперчить.

Тесто раскатать в круг, выложить в форму, смазанную раст.маслом (у меня 24 см, разъемная). Выложить начинку, вылить заливку...немного перемешать аккуратно. Сверху разложить кружки помидора и натереть сыр. Края теста загнуть внутрь....

Выпекать при 170 градусах 1ч 20 минут....

[500x660]

Tags: выпечка, картофель, курица, несладкая выпечка, овощи, пирог, сыр

Кулинария
Борщ украинский
Говядина с черничным соусом
Канапе с паштетом
Рулеты из лаваша
Винегрет
Азу с картофелем по татарски
Шашлыки
Классический рецепт блинов
Бутерброд с яйцом
Мясо кролика с соусом из сладкого перца
Солянка по татарски
Пасхальный стол.
Жареный гусь
Выпечка к завтраку
Отбивные из баранины с грибным ризотто
Узбекский плов
Манты
Суши дома
Грибы на столе
Мясо с репчатым луком
Икра из овощей
Курица запеченная с яблоками

Серия сообщений "Фото-рецепты":

Часть 1 - Торт- пляцок "Сырник вареный"
Часть 2 - Домик для вишни (фото-рецепт торта)
...
Часть 98 - блюда из духовки
Часть 99 - Говядина с черничным соусом
Часть 100 - А Вы Пробовали Украинский Борщ?

Серия сообщений "Торты,десерты,кексы,пироги":

Часть 1 - Мадам де Помпадур и ее кулинарные секреты
Часть 2 - Сырный пирог - на скорую руку
...
Часть 98 - Банановый крингель (вкусный пирог)
Часть 99 - Творожный торт "3ебра
Часть 100 - Творожный пирог с желированной клубникой