Это цитата сообщения wselennaj Оригинальное сообщение
Амарант — растение 21 века. часть2
ПРИМЕНЕНИЕ. Уникальный химический состав амаранта позволяет использовать его для изготовления лекарственных средств. В нем содержатся аминокислоты, витамины, макро- и микроэлементы, жиры, крахмал,масла, биологически активные вещества.
Декоративность за счет пигментов великолепная расцветка, цветет с июня до заморозков. Метелки имеют разный цвет и форму.
ПРИРОДНЫЙ ФИЛЬТР. Особенностью фотосинтеза амаранта, принадлежащего к аспартатным формам С4-растений, является более активное поглощение углекислоты из воздуха по сравнению с С3 видами растений, поглощая ее в 2-3 раза больше, чем С3 растения амарант может в достаточной степени очищать воздух.
Выращивание зеленой массы амаранта на кормовые цели
Использование амаранта в кормах делает кормление животных более полноценным и сбалансированным по аминокислотному составу. При огромном дефиците кормового белка и витаминов в животноводстве амарант играет важное значение как высокобелковая кормовая культура.
Большим преимуществом амаранта перед кормовыми культурами является высокая биологическая продуктивность. Урожай зеленой массы превышает на 20-30% продуктивность традиционной силосной культуры - кукурузы и составляет в среднем 600-900 ц/га. В вегетативной массе амаранта содержание протеина в 1,8 раза, а лизина - в 3 раза больше чем в кукурузе. По аминокислотной сбалансированности белок листьев амаранта является одним из наилучших для животных, особенно для свиней. Культура очень засухоустойчивая, потребность в воде в 2-2,5 раза меньше, чем у бобовых и злаковых культур. Транспирационный коэффициент - 250, у сорго - 300, кукурузы -330, пшеницы - 515.
Возделывание амаранта на зеленую массу
Амарант - однолетнее, высокорослое (2-3 м) растение с мясистым стеблем. Листья большие, овальные сверху заостренные. Зеленая масса на 40-60% складывается из листьев, 30-35%о из стеблей и 18-28% из соцветий.
В зеленой массе амаранта в зависимости от фазы развития содержится: 18-25% сухого вещества, 3,0-3,9% сырого протеина, 0,5-0,65% жира, 3,9-5,45% клетчатки, 0,46-0,535% кальция, 0,004-0,055% фосфора, 40 мг каротина. В пересчете на абсолютно сухой вес: сырого протеина 15,6-16,75%, жира - 2,4-2,8%, клетчатки - 16,-21,7%, кальция 2,1-2,6% , фосфора 0,2-0,21%, каротина 160-200 мг. Для сравнения зеленая масса кукурузы в фазу молочно-восковой спелости зерна содержит 7,5-8% протеина, что в 2 раза меньше, чем в амаранте.
Содержание аминокислот в 1 кг сухого вещества вегетативной массы колеблется от 81,5г. до 148,0г., а белок амаранта характеризуется высоким содержанием незаменимых аминокислот. В 1 кг сухого вещества вегетативной массы содержится лизина 7,1-7,15г, а у кукурузы - 2,8г, т.е. в 2,4 раза меньше. По аминокислотной сбалансированности белок листьев амаранта близок к идеальному для свиней.
Амарант может выращиваться на зеленую массу как компонент пастбищ. Зеленая масса хорошо поедается свиньями от фазы стеблевания до цветения. В традиционных зеленых кормах для свиней - люцерне и клевере содержится около 4% протеина, а клетчатки 5-7%, и в связи с быстрым огрублением, поедаемость уже через неделю после начала использования уменьшается вдвое, а в амаранте содержание протеина не уступает люцерне - 4% и всего 2-3% клетчатки, т.е. в 2 раза меньше. Свиньи предпочитают амарант любому другому зеленому корму, в той числе и люцерне.
Включение зеленой массы амаранта в рационы 2-4 месячных поросят, ремонтных свинок, холостых, поросных и свиноматок повышало их продуктивность на 12-18%. При этом затраты кормов на выработку единицы продукции на столько же снижается.
Однако, следует отметить, что при применении удобрений в зеленой массе амаранта могут накапливаться нитраты, а также соли щавелевой кислоты. Поэтому надо ограничивать свободный доступ к поеданию корма и ограничить согласно нормам возрастных групп процентное содержание корма из амаранта.
Амарант на клумбе
[525x700]Кто посадит это растение, тот не пожалеет. До чего же оно замечательно! В высоту амарант достигает двух метров, неприхотлив, болезнями не поражается, дает много семян, поэтому недостатка в них нет
.Агротехника. Размножение:Сажать амарант лучше рассадой..Но можно и семенами, посев которых
производят в конце апреля- мая в открытый грунт на постоянное
место, с последующим прореживанием на 10-15 см между
растениями, или в апреле в парник. Семена амаранта сеют
неглубоко – на 1- 2 см и поверхность почвы при этом должна
быть тщательно выровнена. Норма высева 15 г/сотка. 100г
семян хватит, чтобы засеять 6 соток.
характеристики декоративных трав Амарант трехцветный
| тип декоративной травы | декоративно-лиственные |
|---|---|
| цвет листьев | бордовый, желтый, разноцветный |
| размер растения | выше 100 |
| форма стебля | прямостоящий |
| ядовитость | не ядовитый |
| устойчивость к заморозкам | не выносит заморозков |
| укрытие на зиму | не требует укрытия |
| структура почвы | суглинки, супесчаная |
| увлажненность почвы | влажная, умеренная |
| кислотность почвы | нейтральная |
| способы применения | групповая посадка, клумба, солитер |
| расположение растения | солнце |
| продолжительность жизни | однолетник |
