[500x375]

Чудесный пирог можно приготовить, даже если у вас совсем немного времени. Самое главное — готовить его совсем не сложно, т.е. рецепт подойдет даже тем хозяйкам, которые считают, что пироги — это не для них. 

Тесто:

• 2 ст. кефира,
• 2 яйца,
• 1 ч. л. соли,
• 70 гр. растопленного маргарина,
• 2/3 ч. л. соды,
• муки, чтоб тесто получилось чуть гуще, чем на оладьи.

Начинка:

• 2 яйца вареных,
• 100гр колбасы (или вареного мяса),
• зеленый лук,
• 1 средняя вареная картошка,
• Петрушка

Приготовление:

Все ингредиенты для теста взбить венчиком, половину вылить в форму, выстеленную промасленным пергаментом.

Для начинки нарезать кубиком 2 яйца вареных, 100гр колбасы(или вареного мяса), зеленый лук, 1 среднюю вареную картошку, петрушку.

Все перемешать, выложить на тесто, оставив место по краям, залить второй половиной теста.

Поставить в разогретую до 180гр  духовку мин на 40 (до румяной корочки).

[500x375]

[500x375]

Приятного аппетита!