Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Шопский салат.

[300x150]
Шопский салат был создан болгарами как альтернатива греческому. Потому они всячески подчеркивают его особенность и никогда (!) не допускают в шопском салате таких вольностей, как оливки.

В соседних странах, например в той же Черногории, «Шопский салат» упростили еще больше, сведя число ингредиентов к минимумму и часто не добавляя в него даже лук. Сегодня я предлагаю Вашему вниманию рецепт настоящего «Шопского салата» – как его готовят на родине в Болгарии

Вам понадобятся:
3 помидора
2 огурца
1 луковица
1 болгарский перец, запеченный в духовке
200 г мягкой болгарской брынзы
оливковое масло

Приготовление:

Срезаем с огурцов шкурку и нарезаем их крупными ломтиками.
Такими же крупными ломтиками нарезаем помидоры.
Лук режем кольцами или полукольцами.
Брынзу натираем на мелкой терке и добавляем в салат.
Болгарский перец режем дольками.
Тщательно смешиваем, солим и заправляем оливковым маслом.

Advert Control - это система по размещению рекламы в лучших блогах! Реклама в блогах – самый реальный и правильный способ заявить о своем продукте или услуге в интернете.Про Вас узнают тысячи людей по всей стране.Заходите!Все в ваших руках! Advert Control!