Это цитата сообщения
Ольга_Игуменова Оригинальное сообщениеМорской салатик!
[500x449]
Мидии, креветки и кальмары примерно по 250 грамм, сладкая луковица средних размеров, 1 лайм, один лимон, 100-120 гр. майонеза, 1 ч л. горчицы острой, 1 ч.л. соевого соуса;
Мидии, креветки и кальмаров отварить. Креветки очистить, кальмаров нарезать соломкой. На терочке натираем цедру лайма. Смешиваем всех морских обитателей, добавляем чайную ложку цедры и одну мелко нарезанную сладкую луковичку. Если сладкой нет, можно обдать кипятком обычную и добавить сахарку. Всю эту смесь солим лимонной солью и перчим белым молотым перчиком.
Заправка: В майонез добавить чайную ложку острой горчицы, чайную ложку соевого соуса и сок одного крупного лимона. Взбить блендером и заправить этой смесью салатик! Посыпать укропчиком и можно приступать.
автор