2 сибаса
2 клубня фенхеля
2 зубчика чеснока
сливочное и оливковое масло
морская соль, свежемолотый перец
Сибаса смазать оливковым маслом, посыпать солью и перцем, в брюшко вложить чеснок.Фенхель разрезать на 4 части, смазать сливочным маслом, посолить, поперчить.Рыбу и овощи выложить на противень, и запекать 20 мин.при 180.Просто и очень-очень вкусно! Особенно с белым винцом!))