povarisha

- 300 мл пшеничной крупы "Артек"
- 600 мл воды
- 1/2 ч. л. соли
- 2 ч. л. чабера
- 2 ст. л. оливкового масла

При варке этой каши главное соблюсти правильное соотношение объёмов воды и крупы - на 2 части воды 1 часть крупы.

Воду в кастрюльке довести до кипения, посолить.
В кипящую воду всыпать крупу, влить оливковое масло, всыпать чабер.
Когда каша закипит, огонь уменьшить до минимума, закрыть плотно крышкой и варить 10 минут.
Затем выключить огонь, укутать одеялом и дать настояться 30 минут.