
Рецептов имбирных пряников множество, у меня уже проверенный, мне он нравится.
Рецепт на 20 шт, я всегда удваиваю пропорции.
250гр муки
100гр сл. масла
100гр сахара
2 ст. л. мёда
1/2 ч ложки соды
1 яйцо
2 ч. л. имбиря
1 ч. л. корицы
2 ч. л. какао
Масло взбить добела с сахаром, потом добавить яйцо, еще немного взбить и добавить мёд, все перемешать. Отдельно смешать все сухие ингредиенты. Соединить вместе жидкое и сухое, замесить тесто и убрать в холод, всё. Берём печать от Tescoma Delicia и творим.
На шоколадном и имбирном печенье рисунок остался четким.