• Авторизация
Дневник Галина_Байсак Лента друзей - Дневник - Полная версия


Спаржа с грибами шиитаке по-азиатски 09-10-2021 18:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Автор рецепта -



Фото Спаржа с грибами шиитаке по-азиатски

Фотография блюда: Антонис Ахиллеос

 

 

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 пучок спаржи, разрезать на три части
  • 2 ч. л. кунжутного масла
  • 1 небольшой корень имбиря, размером 2,5 - 3 см., порезать соломкой
  • 3 ст. шляпок грибов шиитаке, разрезать на четыре части
  • 1 зубчик чеснока, нарезать ломтиками
  • 1/3 ст. кипяченой воды
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла
  • Соль и свежемолотый перец

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В большой сковороде на кунжутном масле обжарить кусочки имбиря, 1 мин. Добавить грибы шиитаке и чеснок, обжарить, помешивая, 2 мин.

    Добавить спаржу и воду, довести до кипения; накрыть и продолжать готовить до мягкости, 3 мин.

    Добавить соевый соус и сливочное масло, проварить, помешивая, 1 мин. Приправить солью и перцем.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Спаржа с грибами шиитаке по-азиатски | Галина_Байсак - Дневник Галина_Байсак | Лента друзей Галина_Байсак / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»