Консервированный болгарский перец на зиму для фаршировки
22-08-2017 23:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Консервированный болгарский перец на зиму для фаршировки
[600x400]
Такой перец практически не теряет своей формы, вкуса и цвета. Делать его достаточно легко, не хлопотно.
Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.
После этого заливаем банки горячим рассолом:
* на 2 литра воды
* 1,5 ст. ложки соли,
* 1,5 ст.ложки сахара
* 50 г уксуса ( 9 %)
* 2-3 горошины черного перца
* 2 -3 лавровых листа
Закатываем крышками. Перец для фаршировки готов. Хранится все отлично при комнатной температуре. У меня на балконе.
Ориентировочно: в 1 трехлитровую банку входит около 1,5 кг перца и 2-2,2 литра воды.
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Консервированный болгарский перец на зиму для фаршировки
[600x400]Такой перец практически не теряет своей формы, вкуса и цвета. Делать его достаточно легко, не хлопотно.
Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.
После этого заливаем банки горячим рассолом:
* на 2 литра воды
* 1,5 ст. ложки соли,
* 1,5 ст.ложки сахара
* 50 г уксуса ( 9 %)
* 2-3 горошины черного перца
* 2 -3 лавровых листа
Закатываем крышками. Перец для фаршировки готов. Хранится все отлично при комнатной температуре. У меня на балконе.
Ориентировочно: в 1 трехлитровую банку входит около 1,5 кг перца и 2-2,2 литра воды.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Консервированный болгарский перец на зиму для фаршировки | Татьяна_Стреж - Дневник стрежонок |
Лента друзей Татьяна_Стреж
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»