Ингредиенты

 

Филе рыбы — 500 гр.

Картофель — 7-9 шт.

Яйцо — 2 шт.

Лук — 1-2 шт.

Сметана — 100 мл

Сыр твердый — 100 гр.

Соль

Перец

Способ приготовления

 

Шаг 1 Картофель чистим, режем тонкими кружочками, выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом, солим, перчим.

Шаг 2 Филе рыбы хорошо моем, удаляем большие кости и выкладываем на картофель.

Шаг 3 Лук чистим, мелко режем посыпаем сверху всю рыбу, солим, перчим.

Шаг 4 В отдельной тарелке смешиваем яйца, сметану. Хорошо взбиваем и заливаем рыбу с картофелем.

Шаг 5 Сыр трем на терке, посыпаем сверху запеканку. Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.Приятного аппетита!