Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеканка тыквенно-творожная "Рыжик"

[показать]

Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка!

тыква - 500 гр.
творог - 150 гр.
яйцо куриное - 2шт.
сахар - 6 ст.л.
Манная крупа - 3 ст. л.
Изюм - 50 гр.
сливочное масло

Тыкву очищаем, режем на крупные куски, запекаем в духовке при t 180* С. 40-45 мин.
После запекания даём тыкве остыть и измельчаем ее в пюре.
[показать]
[показать]
К тыквенному пюре добавляем половину сахара,
[показать]
одно яйцо, половину манной крупы,
[показать]
и перемешиваем.
К творогу добавляем яйцо, манную крупу, сахар, изюм,
[показать]
перемешиваем.
[показать]
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё поочередно тыквенную массу, затем творожную, пока не закончится. Выпекаем при t 180* С. 50 минут.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник