[405x292]
Салат *Раковина* - к новогоднему столу

Продукты:
-200 г отвареных креветок,
-3 вареных картошки,
-1 свежий огурец,
-1 помидор,
-150 г сыра,
-2 яйца,
-майонез,
-соль.
-листы белокочанной капусты,
-свекольный сок,
-пьяная вишня или маслина.

Приготовление:
*Картофель и сыр натереть на крупной терке,
*Помидор, огурец и яйца нарезать мелкими кубиками.
*Все соединить посолить,
*Заправить майонезом и перемешать.

*Делаем ракушку из листьев белокочанной капусты, (окрасить их свекольным соком).
*Отделяем листы и вырезаем "створки", соединяем их между собой зубочистками
*Наполняем раковину приготовленным салатом.
*Жемчужина из пьяной вишни или маслины.