[400x300]
Украинские галушки

Продукты:

для теста:
-2,5 стакана муки
-2 яйца
-100г.сливочного масла
-0,5 стакана воды

и еще:
-сливочное масло
-лук
-соль
-сметана

Приготовление:
*Муку просеять,сделать углубление,в которое влить полстакана воды,
*Добавить растопленное масло,
*яйца.
*Перемешать с мукой,пока не получится гладкое не очень крутое тесто.
*Тесто делим на небольшие кусочки и раскатываем их в колбаски,которые режем на кусочки-*Галушки,опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 10 минут.

Приятного аппетита!