Торт "Сладкая ночка"
22-09-2010 09:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Lora_Chi Оригинальное сообщение
Торт "Сладкая ночка".
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Lora_Chi Оригинальное сообщение
Торт "Сладкая ночка".
Торт "Сладкая ночка"
Тесто: 6 яиц, 2 стакана сахара, 2 стакана сметаны пожирнее, 2 стакана муки, 2-3 чайной ложки какао, 1 стакан орехов (грецкие, арахис), 1 стакан изюма, 1/2 чайной ложки соды гашеной.
Крем: 1 банка сгущенного молока с сахаром, 250 гр. сливочного масла.
Смешать яйца, сахар, сметану, муку до однородной массы добавить какао измельченные орехи и изюм. Если используются грецкие орехи, то их необходимо предварительно обжарить на раскаленной сковородке без масла. Разогреть духовку и смазать форму. Добавить соду и залить в форму 1/2 или 1/3 часть теста - коржи. Выпекать на среднем огне примрно 40 минут до готовности. Полученные охлажденные коржи смазать кремом и поставить на несколько часов в холодное место, чтобы лучше пропитались.
Крем: взбить масло и постепенно добавлять сгущенку. Масло должно быть абсолютно свежим и не из холодильника, лучше заранее (часа за 2) вынуть из холодильника. А вот сгущенку лучше сначала охладить
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Сладкая ночка" | Aleks-chep - Дневник Aleks-chep |
Лента друзей Aleks-chep
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»